Receita (trufa sonho de valsa )

TRUFA SONHO DE VALSA



Recheio:

250g de chocolate branco
1 colher (sopa) de glucose
100g de pasta de castanha de caju
200g de creme de leite sem soro
50ml de licor de cacau
4 colheres (sopa) de castanha de caju

250g de chocolate ao leite para banhar

MODO DE FAZER

Derreta o chocolate branco, junte os demais ingredientes, leve na geladeira até ficar no ponto de enrolar. Faça bolinhas e banhe no chocolate ao leite derretido e temperado. Leve na geladeira para secar e embale a gostlo.

OBS: vc pode usar também para rechear cone trufado
abraços